내맘대로 판 콘 토마테🍅

요즘 피드에 많이 보이는 판 콘 토마테!
스페인의 요리인 판 콘 토마테는 토마토를 곁들인 빵이라는 의미인데요

보통은 잘 구운 빵에 생마늘을 문지르고 갈은 토마토를 올리거나, 토마토를 빵에 문지른 다음
올리브 오일, 소금, 후추를 뿌려 먹어요ㅎㅎ

저는 조금 다른 방법으로 구운 빵에 마늘을 문지르고
그 위에 크림치즈를 바른 다음 얇게 썬 방울토마토를 얹고 올리브 오일, 소금, 후추 뿌려먹었어요 ㅎㅎ

상큼한 토마토와 크림치즈의 고소함, 은은한 마늘 향까지 너무 잘 어울리더라구요!!

하지만 토종 한국인인 저는 마늘 향이 더 강했으면 좋겠어요 👀

나중엔 아예 익힌 마늘을 빵에 스프레드처럼 슥슥 발라서 먹어봐야겠어요 !!

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