냉털 알리오올리오(치즈) 원팬 파스타
#잡탕파스타

귀찮지만 양식먹고픈 나를 위한 파스타
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콜비잭 치즈 반주먹(취향 껏):코코 콜비잭
파스타면 2인분
냉동 다진마늘3개(30g)
냉장 손으로 다진 마늘 10알
대추방울토마토 10알
부추 조금(없으면 상관없음)
후추 톡톡
페퍼론치노 3개
참치액젓 1스푼
아보카도 오일(집에 있는 식용유라서)
소금 한꼬집(취향껏):저는 천일염 1/3스푼 넣었어요
*lg 인덕션 기준 5로 요리


1)냉동 다진마늘20g과 손으로 다진 냉장 다진마늘을 기름 두르고 볶아주고

2)마늘 색깔 변하면 페퍼론치노 손으로 쪼개서 같이 볶기

3)고추향이 올라오면 물 550ml, 참치액젓 1스푼, 파스타면 넣고 끓여주기

4)인덕션이 알아서 요리해주는 동안 콜비잭치즈를 작은 큐브형태로 자르고 방토는 반으로 부추도 한입 크기로 잘라주세요

5)물이 다 증발하고 꾸덕한 면수가 1스푼 정도 남았을때 불끄고 아보카도오일 1스푼, 냉동 다진마늘 1개(10g), 방토, 부추, 콜비잭치즈, 후추 톡톡해서 쉐킷

6)치즈가 서서히 녹으므로 거의 다 녹을때까지 쉐킷쉐킷