#너무맛있는무수분보쌈
#다이어트는내일모레아니면다음생
또 해먹을려고 써놓는 레시피
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수육용 고기 1.2kg
양파 2개
대파 2대
소금조금
*마늘소스
마늘 60g
꿀2T
레몬즙1/2T
식초1/2T
1)돼지고기 핏물 키친타월로 닦아주고 소금 앞뒤로 골고루 뿌려주기
2)웍에 고기 깔고 대파, 양파 깔고 뚜껑 덮고 중약불20분(lg인덕션 4)
3)뒤집어서 20분 더 익혀주기
4)양파,대파 다 빼고 뚜껑열고 인덕션 8로 5분 7~6으로 10분으로 카라멜라이징 해주기
(야채물을 증발시키면서 소중한 고기는 너무 안타게 조심조심 해주세요😆)
5)마늘소스는 재료 다 섞어서 전자레인지 30초 돌리면
완성!