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해이
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새우 비스크 소스 만들어 놓았던걸 활용해
파스타 만들아 보았어요 🙌
비스크 소스는
갑각류(새우,랍스터 등)를 볶다가
샐러리,당근,양파,허브 등을 넣고 또 볶볶
이후 생크림과 물을 넣어 끓여주면 됩니다!
다 끓인 후에 믹서기로 갈아 채에 걸러주면 완성💛
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