#숙주탕수육

짜장을 좋아하는 아이덕에
탕수육을 자주먹는 우리집

색다르게 먹고싶어 해본 숙주탕수육
비주얼만 보면 손님초대해서 해줘도 될 것 같아요!

5월에 부모님들 초청해 근사한 중국집이 되어보는거 어떨까요~?

저희집은 짜장면에 숙주탕수육, 군만두 두고 먹었어요.

#레시피
1) 탕수육을 바삭하게 구워주세요! (아주 바삭하게)
2) 숙주를 소금넣은 물에 살짝 데쳐주세요
3) 숙주를 소스에 잠시 담구고
4) 탕수육을 그릇에 넣어주세요
5) 소스에 담긴 숙주를 손으로 한번 짜내고 탕수육위에 올려주세요
6) 소스를 부어주고, 통깨를 뿌려주세요.

#소스
물5-6큰술, 간장 4큰술, 올리고당4큰술, 다진마늘1큰술, 다진양파2큰술, 다진대파4큰술, 홍고추1, 청양고추2, 식초 3큰술, 미림2큰술, 참기름 1/2큰술


** 탕수육을 아이때문에 바삭하게 안익혔는데 바삭해야 맛있을 것 같아요
** 남편의견으로 소스는 시원하면 좋을 것 같다고하네요!


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#한그릇요리
#숙주나물