#토마토바질크림치즈베이글

평소에 스타벅스 가면 꼭 시켜 먹는 최애 샌드위치인데요
시판 바질 페스토, 썬 드라이 토마토를 사용해서 손 쉽게 만드는 레시피로 준비해 봤어요:)


🟫 재료

✔️토마토 크림치즈 (베이글 1개 기준)
​
크림치즈 100g
썬드라이 토마토 30g
메이플 시럽이나 꿀 1.5 큰 술
레몬즙 약간(생략 가능)
​
바질 페스토 1.5 큰 술
베이글 1개


🟫 만드는 법


1)
썬드라이 토마토는 키친타월 위에 얹어 기름을 제거해 줍니다 .​썬드라이 토마토를 잘게 다져주세요

✔️기름이 완벽히 제거되지 않으면 크림치즈가 좀 느끼할 수 있어요


2)
실온에 둔 크림치즈에 잘게 다진 토마토를 넣고 메이플 시럽이나 꿀을 1.5큰술 넣어 잘 섞어주세요
입맛에 따라 레몬즙을 살짝 넣어줘도 좋아요
완성된 스프레드는 냉장고에 넣어 보관해 줍니다


3)
살짝 데운 베이글 위에 바질 페스토를 취향껏 올려서 잘 펴 발라줍니다

✔️데체코는 짠맛이 강한 편이에요. 전 일부분을 덜어 올리브유를 더 넣고 섞어서 발라줬어요


4)
만들어 둔 토마토 크림치즈를 다 얹고 잘 발라주세요



🟫

스타벅스와 최대한 비슷한 맛으로 만드려고 했는데 데체코는 향과 짠맛이 강하기 때문에 부드러운 맛은 스타벅스에 비해 좀 덜했어요😊
바질 페스토를 직접 만들거나 덜 짜고 고소한 수제 페스토를 쓰면 더 맛있을 거 같네요:)



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