🌶 곶감 고추장 파스타 레시피 ❣️
🧺 재료
스파게티 면 1 인 분
주키니 1/3 개
통마늘 2 알
베이컨 2 줄
그라나파다노 치즈 약간 (파마산 가능)
파슬리 약간 (선택)
곶감 고추장 1.5 T (일반 고추장 가능)
토마토소스 1 컵 (200ml)
올리브유 약간
소금 1 t
후추 약간
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📖 만드는 방법
1 스파게티 면은 소금을 넣은 물에 7분간 삶고 올리브유로 코팅해서 붇지 않게 둡니다.
2 주키니는 작은 주사위 모양으로, 마늘은 슬라이스, 파슬리는 쫑쫑 다져줘요.
3 고추장과 토마토소스를 섞어둬요.
4 팬에 기름을 두르고 중약불에 마늘 향을 추출한 후 마늘이 노릇해지면 주키니를 넣고 소금 1 꼬집을 뿌려 볶아줍니다.
5 어느 정도 익으면 소스를 부어 채소에 배이게 해주고 면도 넣고 잘 볶아주세요.
6 베이컨은 작게 썰어 에어프라이어에 바삭하게 기름을 빼서 구워줍니다.
7 그릇에 면을 돌돌 말아 담고 소스를 얹고 구운 주키니와 베이컨을 올리고 치즈와 파슬리, 후추를 뿌려서 완성합니다.
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