🍛일본식 카레
카레 중 S&B카레는 향이 진해서 정말 맛있어요! 아래 레시피대로 하면 가게에서 먹던 맛 그대로 내기 정말 쉽죠!
취향에 따라 토핑도 다양하게 드셔보세요😋
(가지와 브로콜리구워서 올리면 극상의 맛👍 간단하게 계란후라이만 올려도 굳👍)
전 마늘을 슬라이스로 잘라서 후레이크를 만들어 올렸는데 고소하고 정말 맛있어요!
✨️카레 재료
S&B 고형카레 1/2 (4블럭), 양파 1개, 당근 1/3, 돼지고기 다짐육 300g, 다진마늘1T, 토마토 페이스트 1T, 월계수잎 2장 (선택), 하치 카레파우더 1t (선택)
✨️순서
1. 양파 1개를 얇게 슬라이스, 당근은 잘게 다진다.
2. 냄비에 기름을 두르고, 양파가 갈색이 되도록 계속 볶는다.
3. 양파에 색이나면 잘게 다진 당근, 다진 마늘 1T, 토마토 페이스트1T, 월계수잎 2장을 넣고 5분 이상 볶는다.
4. 다짐육을 넣고 볶는다. 붉은 기운만 없어지면 물 600ml를 넣고, 끓으면 약불로 불을 줄여 뚜껑닫고 20분 끓인다.
5. 마지막에 졸아든 물을 보충하고, 카레파우더1t와 고형 카레 1/2를 다져서 넣고 잘 녹인다. 원하는 농도에 따라 물을 추가해도 OK👌
6. 좋아하는 채소를 구워 토핑으로 올린다.
(비엔나 소시지나 돈가스도 아주 잘어울려요!)
#카레 #일식카레