<🥩소불고기파스타>
사실 이파스타는 저 자취할때 엄마가 보내준
소불고기에 참치액젓과 굴소스, 후추 등을 더 넣어서
만들어먹던 파스타예요!!

그래서 그런가 이 파스타엔 갈아먹는 치즈말고 꼭
그때 먹던 가루로된 파마산을 곁들여먹어야 할 것
같은....ㅋㅋㅋㅋㅋ

집에 불고기가 있으신분들은 불고기에 마늘고추기름+
참치액젓 조금만 추가해서 만들어보세요!!
(🌟2번 꼭 보셔요)

-레시피는 2인기준입니다
(📌면삶으실때 소금간 해주세요! 면 넣기전 싱거운
국정도로 살짝이요)

1.소불고기 한팩을 준비해주세요

(없으신분들은 소불고기감 400g에 후추, 간장2T, 참치액젓1.5T, 굴소스 1.5T, 참기름 1T, 다진마늘0.5T, 설탕 1T를 넣고 미리 주물 주물 해주세요.)

2. 달군팬에 올리브오일, 🧄다진마늘 1.5T,
🌶베트남고추(페페론치노 가능)조금 넣고 볶다가
마늘이 익을때쯤 양념 소불고기 투하!
🌟2번이 중요해요!!이 향을 낸 오일이 주는 맛이 그냥
소불고기맛이랑 차별을 주거든요!!

3. 물 50ml를 넣고 불고기에 간이 잘 스며들수있도록
끓여주세요. 통후추도 후추후추 해주시고요!!
이때 파슬리도 쫑쫑 썰어 넣어주세요 없음 생략 가능해요😁

4. 면수 한국자-두국자를 소불고기 소스팬에 넣고
끓여주다가 채에 받쳐둔 삶은 면을 투하!!
소스가 되직해질때까지 면을 잘 저어주세요.
면이 소스를 싸악 흡수할 수 있게!!

파마산 치즈(없어도👌🏻)를 살짝 뿌려서 마무리!!

📌잘 삶아진 면을 1분정도 넣고 채에 받쳐뒀다가
소스에 투하해주면 면이 소스를 담뿍 머금어 더
감칠맛나는 파스타를 맛보실 수 있어요❤️

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