불 안써도 되는, 여름레시피
#연어포케 🥙

밖에서 사먹으면 너무 비싼데
양파후레이크와 야채만 있다면 몇번이고
해먹을 수 있는 착한 녀석 공유해요 ㅜㅜ

➡️필수재료

⭐️⭐️양파후레이크⭐️⭐️
(딱 한스푼만 넣으면 포케집 그 맛이 나요!
예전에 컬리에서 구매한 탑테이스티 제품인데,
지금은 판매를 중단한 것같아요…왜죠?!!!!ㅠㅠ)


🔄선택 또는 대체가능한 재료

🥬채소 (양배추, 샐러드야채, 오이, 양파, 당근 추천)
🍚밥 (귀리, 현미, 잡곡밥 등 / 백미는 떡져서 비추)
🥩메인토핑 (연어, 닭가슴살, 새우, 소고기, 오리, 크래미 등)
🌽콩 또는 옥수수 (옥수수, 병아리콩, 완두콩 추천)
🫙소스 (유자폰즈, 스리라차+마요, 참깨드레싱)
🎸기타토핑 (김가루, 후리가케, 날치알, 스크램블에그 강추!!)

ℹ️ 만드는 법 (너무 간단해서 민망…)

1. 채소는 한입 크기로 손질하기
2. 큐브 연어에 후리가케, 참기름 밑간해서 버무리기
3. 살짝 식힌 밥위에 김가루 뿌리고 (연어에 열 닿는걸 방지해요!) 재료 이쁘게 올려서 소스뿌려 먹기!

저는 유자폰즈(최애) 다먹어서 참깨드레싱으로
비벼먹었는데 이것도 너무 잘어울렸고, 매운걸
좋아해서 청양고추나 할라피뇨도 넣어 먹습니다요!
(날치알 진짜 강추인데, 다먹어서 못넣음…ㅠ)

다들 더운데 포케 후다닥 해서 맛나게 드십쇼🫡🫡

+ 밥 대신 메밀면 대체해도 쵝5