10분이면 뚝딱 초당옥수수, 콘 쉬림프 쏨땀 레시피🌽🦐
그린 파파야로 휘릭 10분 뚝딱
간단한 초당옥수수 쉬림프 솜땀 만들어 봤어요:)
아삭한 그린 파파야와 달콤한 초당옥수수, 매콤한 페퍼론치노, 탱탱한 새우, 고소한 땅콩과 라임&피쉬소스까지 더해져 아주아주 넘넘 맛이가 좋아요👍🏻
컬리에서 그린파파야 살 수 있어서 넘 좋아요💜
아래 자세한 레시피 적어둘께요!
느므느므 맛있으니깐 이건 꼭 해드세요!!
1. 손질한 관자와 새우를 삶아 찬물에 담가줍니다.
2. 그린 파파야 반개를 얇게 채썰어 주고 방울 토마토는 반으로 잘라줘요. 초당 옥수수도 삶아 과육만 토치로 구워 준비해주세요
3. 다진 마늘 3쪽, 얇게 채썰어 물에 담가논 샬롯 1개, 다진 땅콩, 라임 반개 등을 준비해주세요
4. 절구에 다진 마늘과 다진 샬롯을 넣고 페퍼론치노, 라임 반개 분량의 즙, 설탕 2T, 피쉬소스 2T, 소금 약간, 건새우 가루 약간 넣고 모든 재료를 빻듯 섞어주고 고수 올려주면 완성~
태풍 피해 없이 무탈한 하루 되세요!!
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