컬리팜으로 얻은 양파 900g
1인가구가 먹기엔 양이 많아서 양파 장아찌와 깻잎무침을 만들어보았습니다.

🥕 깻잎무침

(백종원 레시피) 채 썬 양파, 당근, 청양고추에
고춧가루3/설탕2/진간장4/다진마늘1/깨 듬뿍 넣고
채수가 나오면 한 장씩 발라주면 완성!


🧅 양파 장아찌

잘게 썬 양파와 청양고추에 진간장,물 1:3 비율로 넣고 설탕, 식초 추가하면 완성!
하루동안 숙성하면 맛있는 밥도둑이 됩니다.